Krętacze
Nowoczesne Smaki Polskiej Kuchni!
Jeżeli szukacie wyjątkowego dania, które łączy w sobie tradycję z nowoczesnością, koniecznie spróbujcie krętaczy! To niezwykle smaczne danie, które można znaleźć w Rożenku na Pradze w Warszawie, z pewnością zachwycą Wasze podniebienia.
Czym są krętacze? Krętacze to podpłomyki wypełnione różnorodnymi, pysznymi nadzieniami. Oto kilka wariantów, które możecie spróbować:
Krętacz z kaszanką – mocny, wędzony smak kaszanki w połączeniu z jajkiem i smażoną cebulką. Idealne dla miłośników tradycyjnych polskich smaków!
Krętacz ze schabem w ziołach prowansalskich – soczysty schab w aromatycznych ziołach, autorskie sosy i świeża surówka, które nadają daniu lekkości.
Krętacz z kiełbasą i jajkami sadzonymi – pyszna kiełbasa i delikatne jajka zapiekane z dwóch stron , a do tego chrupiąca surówka.
Dlaczego warto spróbować krętaczy? To połączenie domowych, klasycznych smaków w nowoczesnej formie, które zadowolą każdego. Krętacze to świetna opcja na lunch, obiad lub kolację, idealna do dzielenia się z przyjaciółmi.
Gdzie je znaleźć? Jeżeli jesteście w Warszawie, koniecznie odwiedźcie Rożenko na Pradze – krętacze czekają, by zachwycić Wasze podniebienia!
Krętacz z kaszanką to jedna z wersji podpłomyka dostępnych w Rożenku, który składa się z tradycyjnej polskiej kaszanki – czyli wędliny z kaszy, krwi i przypraw, owiniętej w chrupiące ciasto podpłomyka.
Krętacz to forma zawijanego podpłomyka, czyli płaskiego, prostego pieczywa, do którego w środku dodaje się różnorodne nadzienia. W wersji z kaszanką, oprócz samej kaszanki, często znajdziesz również dodatkowe składniki, takie jak:
jajko – dodaje kremowości i wzbogaca smak
cebulka zasmażana – nadaje słodyczy i podkreśla smak kaszanki,
ogórek kiszony – kwaśny element, który przełamuje intensywność nadzienia i dodaje świeżości
Całość jest zawinięta w podpłomyk i pełna domowych, wyrazistych smaków. Krętacz z kaszanką to świetny wybór dla osób, które cenią sobie klasyczną polską kuchnię, ale w wygodnej, street foodowej formie.